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Gofreras

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¡Bienvenido/a a la página de los amantes de los gofres! Si estás por aquí es por que estás pensando en ese gofre lleno de chocolate, Nocilla o Nutella que tanto se te antoja… Pues bien, ¡Has llegado al sitio perfecto! En nuestra página podrás encontrar una gran multitud de ofertas y descuentos en gofreras para que puedas elegir la mejor al mejor precio.

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Los mejores tipos de Gofreras

Las mejores marcas de Gofreras

Hemos clasificado las mejores marcas del mercado de las gofreras. Esto es porque habitualmente nos llegan mensajes de “cuál es la mejor marca de gofreras, según x criterio”. Así que no habrá más dudas, y encuentra la solución y cuál es la mejor de cada sector, con descripciones y una selección de las más vendidas.

Cómo hacer un gofre belga en una Gofrera

Amante de los gofres… hoy os traemos la MEJOR receta que podréis probar para realizar vuestros gofres caseros de la manera más sencilla de todas y que os queden exactamente igual que esos gofres perfectos que podríais comprar en cualquier supermercado. ¡Vamos con la receta!

Ingredientes Gofres

La lista de los ingredientes que necesitaremos será la siguiente:

  • 100gr de mantequilla
  • 90gr de azúcar
  • 250gr de harina
  • 200ml de leche
  • 1 yema de otro huevo
  • Unas gotas de vainilla líquida o azúcar avainillado
  • 1 cucharada de levadura
  • 2 huevos

Preparación gofres caseros

La preparación de estos gofres es muy muy sencilla, a continuación vamos a explicar paso a paso como se realiza la masa y a adjuntar como tenemos que añadir esta a la gofrera para que no se pegue y podamos tener ¡los mejores gofres del mundo!

  1. Remover la mantequilla con una batidora de manual o una eléctrica hasta que quede lo suficientemente esponjosa.
  2. Una vez tengamos la espuma de mantequilla, añadiremos el azucar, la vainilla o el azúcar avainillado, los huevos y lo mezclaremos todo de nuevo con la batidora.
  3. Una vez esté todo bien mezclado, añadiremos la harina y la levadura. Mezclaremos todo bien para que quede perfecto.
  4. Sin parar de remover, tendremos que poner la leche poco a poco y seguir mezclando durante 2-3 minutos para evitar grumos.
  5. Cuando tengamos la masa lista, dejaremos reposar unos 30 minutos.
  6. ¡Ahora el paso más importante de todos! Nos debería de quedar una masa más a menos espesa, y ahora es el momento de echarlo en la gofrera, y terminar de hacerlo. Aquí te dejamos una muy buena opción de gofrera, que a nuestro criterio, es una de las mejores del mercado.
Gofrera, Aicook 1200W Belga Gofreras eléctrica con Control de Temperatura, Luces Indicadoras,...
  • 【Plásticos Fenolicos De Alta Clase】Nuestra gofrera está hecha con un material mucho más durable, estable y anti-escaldado - plásticos fenólicos –lo cual trae una serie de puntos positivos...
  • 【Placas De Alta Calidad】2 piezas de placas para hornear satisfacen la necesidad de las familias grandes de disfrutar un desayuno de gofres al estilo belga. Con las bobinas eléctricas detrás de...
  • 【Diseño Íntimo】El control de temperatura satisface todas las necesidades de color de la corteza y grado de crujiente. Las luces indicadoras LED le indican cuando está listo. Los pies...
  • 【Alta Potencia Y Alta Eficiencia】Con una potencia de 1.200 vatios, se calienta rápidamente, termina de precalentar en solamente 5 minutos y se hornea en 6 minutos, así que podría manejar...
  • 【2 Años Sin Preocupaciones】Compre con confianza ya que la gofrera "Aicook" está cubierta por un maravilloso servicio de 2 años y la política de devolución de 30 días. Y la consulta técnica...

Cómo hacer Waffle Bubble con una Gofrera

Para comenzar, vamos a conocer un poco de la historia sobre los gofres bubble waffles, y es que estos son originarios de Hong Kong, y por eso es que también se les conoce como gofres de Hong Kong. Allí en Hong Kong también puedes encontrarlos llenos de infinidad de dulces pero hoy vamos a enseñarte con los 3 rellenos más sencillos encontrar.

Para evitar repetirnos, los ingredientes de la masa, puedes encontrarlo más arriba.

Mientras que si lo que pretendes saber es cómo se prepara la masa, también puedes encontrarlo arriba en preparación de un gofre. Simplemente habremos de cambiar la máquina de preparar gofres, mientras que antes hemos utilizado una convencional, la recomendada en este caso será la siguiente:

BuoQua Gofrera Máquina de Gofre, SC-X30, Gofrera Máquina Burbujas de Acero Inoxidable, Sarten...
  • 【ACERO INOXIDABLE PESADO】- El cuerpo de esta máquina de hacer cofrera profesional de huevo está hecho de acero inoxidable de alta calidad, fácil de limpiar, es higiénico y duradero.
  • 【CALENTAMIENTO EN PARALELO】- La gofrera de burbujas de huevo se adopta una placa calefactora de hierro fundido, equipa con una capa antiadherente de tres capas. El diseño de calentamiento...
  • 【DISEÑO ROTATIVO DE 180 GRADOS】- El mecanismo de rotación de 180 grados permite que el gofre de huevo se cocine uniformemente, hace que el proceso de cocción sea más simple y agradable.
  • 【CONTROL PRECISO DE TEMPERATURA Y TIEMPO】- Dos perillas rotativas equipadas sirven para que la temperatura y el tiempo se controlen con preciso, con temperatura 30-300℃(86-572℉) ajustable, y...
  • 【MANGO DE MADERA Y TUBO DE CONDUCTO】- La cofrera eléctrica está equipada con las asas cómodas de madera para evitar la quemadura accidental, y también equipa con un tubo de conducto de acero...

¡Pero cuidado! Que aún nos falta el relleno, que es lo más sabroso de este gofre. Estas son las 3 opciones prometidas anteriormente:

  1. Con frutas y nata. La opción más comúnmente elegida por los consumidores es, una vez introducido el gofre en el vaso o recipiente, añadirle nata, y unas fresas partidas por encima.
  2. Con un helado. Puede parecer un poco obvio, pero otra opción super rica es coger una bola de helado de una tarrina de cualquier supermercado, tu favorita, e introducirla dentro del Waffle Bubble ya cerrado.
  3. Con frutas cítricas. Otra opción para los amantes de los sabores amargos es echarle alguna fruta como la naranja o el kiwi, y acompañarlo con un chorro de chocolate negro, para aumentar más el sabor si cabe.

Cómo limpiar una Gofrera correctamente

Todo el mundo sabemos, que realizar gofres con una gofreras es algo de lo más sabroso y sencillo del mundo, pero cuando tenemos que limpiar el estropicio que hemos realizado y encima teniendo en cuenta que una gofrera tiene componentes electrónicos y no se puede mojar por completo, es algo muy muy tedioso y que no le gusta a nadie…

No obstante hoy os traemos una guía totalmente detallada de cómo limpiar tu gofrera de forma sencilla y perfecta, ¿increíble no? ¡Pues vamos allá!

Hay dos formas de limpiar tu máquina de hacer gofres, y depende de la gofrera que estés utilizando y si dispone de placas intercambiables o extraíbles o no, pero no te preocupes, ¡nosotros te mostramos las dos formas!

  • Si NO tiene placas extraíbles: Este caso es un poco más complicado, pero no hay nada que no se pueda hacer. Solo tienes que realizar una pequeña mezcla con agua un poco caliente y unas gotas de limpia platos, de esta forma, con un paño y humedeciéndolo podrás ir eliminando toda la suciedad sin problema. Luego, utiliza una servilleta doblada o un palillo para eliminar la roña o suciedad que se incrusta en algunas rejillas de la gofrera. Finalmente, seca la gofrera con un paño o una servilleta. Para hacerte más llevadera la limpieza, hemos seleccionado la mejor gofrera de placas intercambiables con acero antiadherente para que sea de una cómoda limpieza:
Gofrera eléctrica Tristar WF-2195 – Dos gofres a la vez – recubrimiento antiadherente
  • Puede preparar deliciosos gofres en un momento con la gofrera Tristar.
  • Gracias al termostato, podrá elegir cómo desea que se hagan los gofres.
  • La gofrera es práctica de usar gracias a la base antiadherente y las luces indicadoras.
  • El recubrimiento antiadherente le permite sacar con facilidad los gofres de la gofrera.
  • Con una potencia de 1000 W, alcanza rápidamente la temperatura que se desea.
  • Si TIENE placas extraíbles: En este caso… ¡Estás de suerte! Solo tendrás que sacar las placas intercambiables y limpiarlas como si de un plato de trataran, hasta puedes añadirla al lavavajillas si te resulta más cómodo sin problemas. Aquí te dejamos una muy buena opción de gofrera con placas extraíbles a muy buen precio:
IKOHS Sandwichera Stone 3 en 1 Studio - Sandwichera, Grill, Gofrera de Placas Intercambiables,...
  • Prepara sándwiches, gofres o simplemente asa alimentos o tuesta bocadillos, la Sandwichera, Grill y Gofrera STONE 3-WAY de placas intercambiables es tan versátil que te permite tener 3 modelos en...
  • Cocina de forma rápida, limpia y fácil cambiando de formato según te apetezca, con solo un click podrás disfrutar siempre que quieras de deliciosos sándwiches, gofres y bocadillos, o incluso asar...
  • Cuenta con sistema recogecables y pinza de cierre para guardarla cómodamente en posición vertical, además sus asas están revestidas de un material antitérmico para mayor seguridad.
  • Sandwichera grill es muy versátil y la convierte en una solución práctica y funcional en tu cocina diaria.
  • Disfruta de todas las ventajas que te ofrece esta nueva Sandwichera con tus amigos o familiares, el revestimiento antiadherente de la Sandwichera-gofrera está libre de PTEF, PFOA o BPA. 

Receta de gofres sin Gofrera

Por último, para que no pienses que para hacerte un simple gofre vas a tener que invertir un mínimo de 30€, te mostramos cómo hacer un gofre sin gofrera.

Antes de seguir leyendo, tenemos que aclarar que hay dos formas de hacer esto, si no te importa que NO tenga forma de gofre, pero SÍ el sabor del gofre, entonces puedes seguir los siguientes pasos y vertir los ingredientes en una sarten para prepararlos. Si por el contrario, quieres que SÍ tengan forma de gofre, te explicaremos cómo.

Como ya hemos mencionado, lo primero es preparar la masa, así que los ingredientes para preparar un gofre los tienes allí arriba. Y la preparación del mismo también.

Ahora viene la diferencia, pues con una sartén, lo que haremos será verter la masa en una sartén caliente sin aceite, ya que la masa ya lo lleva. Dejarás que cuaje por un lado, y cuando veas que le están saliendo burbujas, cogerás una espátula y le darás la vuelta al mismo. Si bien es cierto que parece más un crep que un gofre, el sabor se asemejará más al del gofre.

Pero si lo que quieres es la forma también, ¡es mucho más sencillo de preparar! Has de comprar un molde que pueda introducirse en un horno, como el siguiente:

Molde de gofres, mSure con forma rectangular belga y corazón rectangular de silicona antiadherente...
  • MSure - Molde para gofres de silicona antiadherente con forma rectangular belga, diseño de corazón y gofres belga

Entonces verterás la masa dentro del molde, y lo introducirás en un horno ya calentado, a 220ºC. El gofre permanecerá dentro durante 8 minutos.

Pero esto no es lo último, nos queda un paso más. Una vez quitado el molde verás que el gofre sí tiene forma, pero no está dorado, por lo que lo mantendremos dentro del horno SIN MOLDE, durante 5 minutos más.

Esperamos que te hayan gustado nuestros aportes, ¡y a distrutar de una comida riquísima!