¡Bienvenido/a a la página de los amantes de los gofres! Si estás por aquí es por que estás pensando en ese gofre lleno de chocolate, Nocilla o Nutella que tanto se te antoja… Pues bien, ¡Has llegado al sitio perfecto! En nuestra página podrás encontrar una gran multitud de ofertas y descuentos en gofreras para que puedas elegir la mejor al mejor precio.
Comprar las mejores Gofreras del 2021
Los mejores tipos de Gofreras
Industriales 
Redondas 
Pequeñas 
Princess Gofrera Sandwichera Gofreras 3 en 1 Gofrera Bubble Waffle Gofres con formas Gofres sin gofrera Con placas intercambiables Electrica Profesional 
Star Wars Grandes
Las mejores marcas de Gofreras
Hemos clasificado las mejores marcas del mercado de las gofreras. Esto es porque habitualmente nos llegan mensajes de “cuál es la mejor marca de gofreras, según x criterio”. Así que no habrá más dudas, y encuentra la solución y cuál es la mejor de cada sector, con descripciones y una selección de las más vendidas.
Silvercrest 
MGI 
Tristar 
Lidl 
Krups 
Carrefour 
Ariete 
Amazon 
Aldi Alcampo Hipercor 
Tefal Media Markt Worten Cecotec El Corte Ingles
Las Gofreras son unos recipientes fabricados en distintos materiales para cocinar gofres. Están hechas de aluminio, hierro galvanizado o acero inoxidable. Las gofreras son muy populares debido a que son fáciles de usar y permiten una limpieza rápida y segura.
La masa está esparcida sobre el lado interno del recipiente para que se haga crujiente y cuando se hace la forma, se guarnece con sustancia caliente o fruta natural como el chocolate, la vainilla o el café. Las gofreras se usaban antiguamente para preparar los panes, las tortas y los pasteles.
En nuestros días, se utilizan para preparar las gofres, uno de los postres más típicos del mundo entero. El origen de la palabra gofre es incierto. Algunos creen que proviene de la palabra francesa gaufre, que significa torrija o suave, porque las gofres son blancas y tiernas. Otros opinan que viene de la palabra inglesa waffle, que significa “galleta”.
Cómo hacer un gofre belga en una Gofrera
Amante de los gofres… hoy os traemos la MEJOR receta que podréis probar para realizar vuestros gofres caseros de la manera más sencilla de todas y que os queden exactamente igual que esos gofres perfectos que podríais comprar en cualquier supermercado. ¡Vamos con la receta!
Ingredientes Gofres
La lista de los ingredientes que necesitaremos será la siguiente:
- 100gr de mantequilla
- 90gr de azúcar
- 250gr de harina
- 200ml de leche
- 1 yema de otro huevo
- Unas gotas de vainilla líquida o azúcar avainillado
- 1 cucharada de levadura
- 2 huevos
Preparación gofres caseros
La preparación de estos gofres es muy muy sencilla, a continuación vamos a explicar paso a paso como se realiza la masa y a adjuntar como tenemos que añadir esta a la gofrera para que no se pegue y podamos tener ¡los mejores gofres del mundo!
- Remover la mantequilla con una batidora de manual o una eléctrica hasta que quede lo suficientemente esponjosa.
- Una vez tengamos la espuma de mantequilla, añadiremos el azucar, la vainilla o el azúcar avainillado, los huevos y lo mezclaremos todo de nuevo con la batidora.
- Una vez esté todo bien mezclado, añadiremos la harina y la levadura. Mezclaremos todo bien para que quede perfecto.
- Sin parar de remover, tendremos que poner la leche poco a poco y seguir mezclando durante 2-3 minutos para evitar grumos.
- Cuando tengamos la masa lista, dejaremos reposar unos 30 minutos.
- ¡Ahora el paso más importante de todos! Nos debería de quedar una masa más a menos espesa, y ahora es el momento de echarlo en la gofrera, y terminar de hacerlo. Aquí te dejamos una muy buena opción de gofrera, que a nuestro criterio, es una de las mejores del mercado.
- La gofrera también cuenta con luces LED indicadoras en la tapa que te indican cuándo está listo para precalentar.
- Simplemente ajusta la temperatura para obtener gofres claros, esponjosos, oscuros y crujientes. Esta gofrera es adecuada para cualquier persona que desee tener una gofrera en casa y puede cocinar los...
- Potencia de 1200 W y 2 superficies de cocción para 5 corazones de gofre. La gofrera funciona rápidamente con precalentamiento en solo 3 minutos, puedes preparar 2 gofres de corazón en una sola...
- Los tubos de calefacción eléctricos almacenados detrás de las dos placas garantizan un calentamiento uniforme y las placas pesadas mantienen el calor bien, lo que permite que los gofres se horneen...
- Las patas antideslizantes también pueden evitar que tu gofrera baile en la encimera. Se puede guardar fácilmente con una cuerda que se enrolla debajo. Gracias a la carcasa de acero inoxidable de...
Cómo hacer Waffle Bubble con una Gofrera
Para comenzar, vamos a conocer un poco de la historia sobre los gofres bubble waffles, y es que estos son originarios de Hong Kong, y por eso es que también se les conoce como gofres de Hong Kong. Allí en Hong Kong también puedes encontrarlos llenos de infinidad de dulces pero hoy vamos a enseñarte con los 3 rellenos más sencillos encontrar.
Para evitar repetirnos, los ingredientes de la masa, puedes encontrarlo más arriba.
Mientras que si lo que pretendes saber es cómo se prepara la masa, también puedes encontrarlo arriba en preparación de un gofre. Simplemente habremos de cambiar la máquina de preparar gofres, mientras que antes hemos utilizado una convencional, la recomendada en este caso será la siguiente:
- Acero Inoxidable Pesado: El cuerpo de esta máquina de hacer cofrera profesional de huevo está hecho de acero inoxidable de alta calidad, fácil de limpiar, es higiénico y duradero.
- Calentamiento en Paralelo: La gofrera de burbujas de huevo se adopta una placa calefactora de hierro fundido, equipa con una capa antiadherente de tres capas. El diseño de calentamiento paralelo hace...
- Diseño Rotativo de 180 Grados: El mecanismo de rotación de 180 grados permite que el gofre de huevo se cocine uniformemente, hace que el proceso de cocción sea más simple y agradable.
- Control Preciso de Temperatura y Tiempo: Dos perillas rotativas equipadas sirven para que la temperatura y el tiempo se controlen con preciso, con temperatura 30-300℃(86-572℉) ajustable, y tiempo...
- Mango de Madera y Tubo de Conducto: La cofrera eléctrica está equipada con las asas cómodas de madera para evitar la quemadura accidental, y también equipa con un tubo de conducto de acero...
¡Pero cuidado! Que aún nos falta el relleno, que es lo más sabroso de este gofre. Estas son las 3 opciones prometidas anteriormente:
- Con frutas y nata. La opción más comúnmente elegida por los consumidores es, una vez introducido el gofre en el vaso o recipiente, añadirle nata, y unas fresas partidas por encima.
- Con un helado. Puede parecer un poco obvio, pero otra opción super rica es coger una bola de helado de una tarrina de cualquier supermercado, tu favorita, e introducirla dentro del Waffle Bubble ya cerrado.
- Con frutas cítricas. Otra opción para los amantes de los sabores amargos es echarle alguna fruta como la naranja o el kiwi, y acompañarlo con un chorro de chocolate negro, para aumentar más el sabor si cabe.
Cómo limpiar una Gofrera correctamente
Todo el mundo sabemos, que realizar gofres con una gofreras es algo de lo más sabroso y sencillo del mundo, pero cuando tenemos que limpiar el estropicio que hemos realizado y encima teniendo en cuenta que una gofrera tiene componentes electrónicos y no se puede mojar por completo, es algo muy muy tedioso y que no le gusta a nadie…
No obstante hoy os traemos una guía totalmente detallada de cómo limpiar tu gofrera de forma sencilla y perfecta, ¿increíble no? ¡Pues vamos allá!
Hay dos formas de limpiar tu máquina de hacer gofres, y depende de la gofrera que estés utilizando y si dispone de placas intercambiables o extraíbles o no, pero no te preocupes, ¡nosotros te mostramos las dos formas!
- Si NO tiene placas extraíbles: Este caso es un poco más complicado, pero no hay nada que no se pueda hacer. Solo tienes que realizar una pequeña mezcla con agua un poco caliente y unas gotas de limpia platos, de esta forma, con un paño y humedeciéndolo podrás ir eliminando toda la suciedad sin problema. Luego, utiliza una servilleta doblada o un palillo para eliminar la roña o suciedad que se incrusta en algunas rejillas de la gofrera. Finalmente, seca la gofrera con un paño o una servilleta. Para hacerte más llevadera la limpieza, hemos seleccionado la mejor gofrera de placas intercambiables con acero antiadherente para que sea de una cómoda limpieza:
- Máquina de gofres compacta adecuada para cocinar 2 gofres a la vez con la forma tradicional. Los gofres son deliciosos para comer en un brunch o una merienda. Nunca ha sido tan fácil hacer tus...
- Recubrimiento antiadherente. La superficie donde se cocinan los gofres es antiadherente (no es extraíble) y podrás sacar tus gofres fácilmente. Ideal para el desayuno, almuerzo, cena, postres......
- Fácil de usar. La perilla para ajustar la temperatura te permite controlar el nivel de tostado y el indicador verde nos dice cuando la gofrera está lista para usarse. Puedes elegir obtener los...
- 2 gofres a la vez. Con su potencia de 1000 W te permite hacer dos gofres de forma simultánea. Además, añade los toppings que más te gusten. Chocolate derretido, helado, nata, fruta o siropes....
- Luces indicadoras. La luz roja indica el estado de funcionamiento de la máquina, mientras que la luz verde, gracias al sensor de temperatura, se ilumina para indicar que la plancha está lista para...
- Si TIENE placas extraíbles: En este caso… ¡Estás de suerte! Solo tendrás que sacar las placas intercambiables y limpiarlas como si de un plato de trataran, hasta puedes añadirla al lavavajillas si te resulta más cómodo sin problemas. Aquí te dejamos una muy buena opción de gofrera con placas extraíbles a muy buen precio:
Receta de gofres sin Gofrera
Por último, para que no pienses que para hacerte un simple gofre vas a tener que invertir un mínimo de 30€, te mostramos cómo hacer un gofre sin gofrera.
Antes de seguir leyendo, tenemos que aclarar que hay dos formas de hacer esto, si no te importa que NO tenga forma de gofre, pero SÍ el sabor del gofre, entonces puedes seguir los siguientes pasos y vertir los ingredientes en una sarten para prepararlos. Si por el contrario, quieres que SÍ tengan forma de gofre, te explicaremos cómo.
Como ya hemos mencionado, lo primero es preparar la masa, así que los ingredientes para preparar un gofre los tienes allí arriba. Y la preparación del mismo también.
Ahora viene la diferencia, pues con una sartén, lo que haremos será verter la masa en una sartén caliente sin aceite, ya que la masa ya lo lleva. Dejarás que cuaje por un lado, y cuando veas que le están saliendo burbujas, cogerás una espátula y le darás la vuelta al mismo. Si bien es cierto que parece más un crep que un gofre, el sabor se asemejará más al del gofre.
Pero si lo que quieres es la forma también, ¡es mucho más sencillo de preparar! Has de comprar un molde que pueda introducirse en un horno, como el siguiente:
- Molde para gofres, mSure corazón y belga rectangular forma antiadherente molde de gofre de silicona para galletas de cocina, herramienta para hornear – Juego de 2
Entonces verterás la masa dentro del molde, y lo introducirás en un horno ya calentado, a 220ºC. El gofre permanecerá dentro durante 8 minutos.
Pero esto no es lo último, nos queda un paso más. Una vez quitado el molde verás que el gofre sí tiene forma, pero no está dorado, por lo que lo mantendremos dentro del horno SIN MOLDE, durante 5 minutos más.
Esperamos que te hayan gustado nuestros aportes, ¡y a distrutar de una comida riquísima!