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Gofreras

Gofreras Industriales

¬ŅQu√© es una Gofrera Profesional?

¬ŅPuedes recordar d√≥nde te comiste el mejor gofre que hayas probado en tu vida? Yo recuerdo que fue en una helader√≠a cerca de la playa y me qued√© alucinado con que aparato lo hac√≠an, as√≠ que, normal que saliesen as√≠ de buenos. 

¬ŅSabes lo que es una gofrera industrial? Es aquella gofrera con base de metal orientada a hacer gofres en el mundo de la hosteler√≠a. Es una m√°quina estrepitosamente grande, que la puedes encontrar con o sin base y en diferentes formas. De normal, cuesta mucho encontrarlas, ya que, al ser hechas solo y exclusivamente para el sector hostelero, debes ir a grandes almacenes que se dedican a ofrecer productos para dicho sector. En nuestra p√°gina, te ense√Īamos cu√°les son las mejores si est√°s pensando en montar una gofreria o simplemente, hacer gofres de postre para tu restaurante.

Ejemplos y marcas de Gofreras Profesionales

  • Gofrera Waring

Esta gofrera es ideal para un uso constante y reiterado al presentar una placa de acero inoxidable que permite una larga durabilidad. Contiene una serie de luces LED que te ayuda a saber cu√°ndo el gofre est√° listo, as√≠ como la emisi√≥n sonora para su identificaci√≥n. 

  • Gofrera Buffalo

La Buffalo es una gofrera est√°tica que contiene un temporizador digital con se√Īal sonora que te permite saber c√≥mo va la preparaci√≥n del gofre. El termostato es regulable, capaz de llegar a una considerable temperatura para que los gofres alcancen su esponjosidad en tiempo r√©cord. La limpieza y el cuidado de esta gofrera es realmente sencilla, ya que, al tener placas inoxidables y antiadherentes, la masa no se pega. Adem√°s, puedes encontrarla en gofrera doble, tambi√©n.

  • Gofrera GMG

Esta gofrera es una de las profesionales más clásicas del mundo del gofre. Por este motivo, es usual encontrarla con capacidad para un solo gofre. Al igual que las demás gofreras, sus placas están revestidas de acero inoxidable y son antiadherentes. También, contiene un interruptor de encendido/apagado y un termostato regulable.

  • Gofrera KitchenAid

Una de las pocas gofreras giratorias actualmente en el mercado cubierta de acero inoxidable y que cuenta con un termostato regulable de forma manual, adem√°s de emisi√≥n de sonido. 

Lo cierto es que cada una de estas gofreras no son multifunci√≥n como la sandwichera. Est√°n hechas solo para hacer gofres y por eso es muy buena opci√≥n si te est√°s planteando venderlos a cara el p√ļblico. El precio es un tanto elevado, pero la calidad es la mejor que te puedes encontrar. Si te echa para atr√°s esto, tienes la opci√≥n de comprarte una gofrera industrial de segunda mano y despu√©s decidirte por una nueva.

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